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PRODUCE

九谷焼 ナインバレーポタリー

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築90年の古民家カフェ「フルオブビーンズ」のオリジナル九谷焼テーブルウェアシリーズ
「ナインバレーポタリー」をプロデュースしました。
石川産の九谷赤土のやわらかな肌質とあたたかな感触を楽しむ九谷焼。
どんな料理もそっと包みこんでくれる、あたらしい九谷焼です。

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フルオブビーンズで実際に食器として使われており、店頭やWebサイトにてご購入いただくこともできます。

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手づくりで焼き上げた1点ものです。風合いや質感はひとつずつ異なります。

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オリジナル開発の釉薬「Plant&Soil」(植物と土)」。
九谷の土の風合いや質感を損なわない釉薬をめざして、石川県九谷焼技術センターで独自に開発しました。

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九谷焼に使われる花坂陶石と九谷赤土。
花坂陶石のあたたかい質感と手触りはそのままに、食洗機にもかけられる強度に仕上げたい。
そこで九谷赤土を配合し、九谷焼の職人さんと何度も調合実験をくりかえしました。
そして誕生したのがナインバレーポタリーのオリジナル陶土です。

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釉薬をかけていない「ヌード」のテーブルウェアです。
深皿、平皿、カップ(小鉢)、ソーサー(小皿)の4種類があります。

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半分だけ釉薬をかけたセミヌードのテーブルウェアです。

AD / Hiroki Takarabe
D / Hiroki Takarabe , Kazue Suzuki

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