石川県金沢のホームページ制作・Webデザイン・マーケティング|VOICE

VOICE EDITION

ブランディングさせていただいた金沢町家料亭・壽屋さんから新商品!

古都金沢にて一世紀半の歴史を誇る金沢町家料亭「壽屋」さん。

2011年からVOICEがブランディングをお手伝いさせてもらっていて
ホームページやショップカードやパンフレットといったいろんなツールをデザインしています。

 

そんな壽屋さんが、

これまで培われた伝統の技術を活かし、新しい商品を開発されました。

至高のごまどうふ「胡麻煉羹(ごまれんかん)」です!

 

”ごまどうふ”は数ある精進料理の中で「一番のご馳走」といわれ、

古くから人々に愛されてきた料理なのです。

 

 

胡麻煉羹のために選び抜かれたごまと、400年以上の歴史を持つ宝達葛。

これらを時間をかけて滑らかになるまでじっくりと練り上げることで、

独特の風味と食感を生み出すのだそうです。

 

精進料理の神髄ともいえる、

素材のもつ味わいを活かす製法は、壽屋さんならではの技ですね。

 

至高のごまどうふ「胡麻煉羹(ごまれんかん)」。

ぜひ一度ご賞味ください!

 

 


VOICEでデザインさせていただいた壽屋さんのホームページ

http://www.kanazawa-kotobukiya.com/

 

Yahoo!ショッピングからも購入できるそうです。

http://store.shopping.yahoo.co.jp/kanazawa-kotobukiya/mvnv8c4y1d.html

 

 

壽屋さんのブランディングはVOICEの作品ページからご覧いただけます。

 

◎ブランディング/壽屋

http://www.brandvoice.jp/branding/html/kotobukiya01.html

http://www.brandvoice.jp/branding/html/kotobukiya02.html

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